Waarom Paardenbloem Oxymel maken?
Paardenbloem oxymel is een smakelijke en eenvoudige manier om kruidengeneesmiddelen te maken.
En gelukkig kunnen we de paardenbloemen, Taraxacum officinale, gebruiken in deze smakelijke samenstelling.
Deze prachtige bloemen hebben geneeskrachtige eigenschappen.
Voor de mens is deze bloem een echte voorjaarsreiniger. Het heeft daarnaast een ontgiftende werking, is goed voor lever en gal, is rijk aan vitaminen en helpt tegen chronische pijnklachten, reuma, artritis en oog- en huidaandoeningen.
Tot slot zit paardenbloem barstensvol vitaminen en mineralen: vitamine A, B, C en D, calcium, natrium, kalium, silicium ijzer, mangaan, zwavel, inuline, looistoffen.
Oogst de bloemen in de lente om deze reinigende en ontgiftende kruidenmiddel te maken.
Oxymel
Een oxymel is een traditioneel kruidengeneesmiddel dat honing, azijn en kruiden combineert. Het wordt al duizenden jaren gebruikt en is een leuke manier om medicinale kruiden in het lichaam te krijgen.
Om Paardenbloem oxymel te maken, kun je zowel de bladeren als de bloemen gebruiken.
Leg de bladeren en bloemen vervolgens op de snijplank. Snijd het plantenmateriaal grofweg met een scherp koksmes en gebruik al die stukjes voor de oxymel-infusie.
Hoe Paardenbloem Oxymel te gebruiken
Volwassenen kunnen de oxymel 3 keer per dag een eetlepel nemen.
Voeg wat oxymel toe aan ijswater voor een verfrissende en helende drank.
Recept Paardenbloem oxymel
Ingrediënten
30 gram paardenbloemen en bladeren, gesneden
30 ml Honing
30 ml Appelazijn
Bereiding
• Doe alle ingrediënten in een glazen pot en roer goed.
• Doe een deksel op de pot en bewaar deze in een donkere kast gedurende 2-4 weken.
• Schud de pot regelmatig. Dit helpt bij het onttrekken van de gunstige eigenschappen uit de kruiden.
• Na 2-4 weken, zeven en doe het in een andere schone geëtiketteerde pot.